| ◆アルコール度数：40%◆容量：700ml◆原産国：カナダ日本人の味覚にあわせ、ソーダ・水割りに適したプレミアム・ウイスキーです。オーク樽で8年以上熟成した、スムースで且つしっかりしたボディのある味わい。◆ハイラム・ウォーカー（Hiram Walker）は、カナダオンタリオ州ウィンザー市に本拠を置くカナディアン・ウイスキーを製造する会社。1856年、デトロイトのビジネスマン、ハイラム・ウォーカーがデトロイト川対岸のカナダ側の都市、ウィンザー市内蒸留所を設立。アメリカ合衆国の禁酒運動が盛んになる中で（アメリカ合衆国における禁酒法）密造酒が横行した時期であり、ハイラム・ウォーカーが正規に製造した質の高いウイスキーは、（アメリカ国内に密輸出するため）需要が高かったという。1882年アメリカ合衆国に正規輸出を開始、アメリカ産ウイスキーとの差別化を図るため、1890年には自社ウイスキーにカナディアン・クラブ（略称CC）のブランドを冠した。 ライ麦と小麦を使ったモルトとグレーンウイスキーを合わせ、ホワイト・オーク樽で熟成。雑味の少ない軽い仕上がりが特徴。日本では、「カナディアン・クラブクラシック12年」、「カナディアン・クラブブラックラベル」、「カナディアン・クラブ6年」の3種類が流通している。カナダ本国では、このほか10年物やシェリー・カスク、ライ麦だけを使ったウイスキーなど、バラエティに富んだ製品が流通している。 ◆カナディアン・ウイスキー（Canadian whisky）はカナダで作られるウイスキーで、法律でカナダ国内で最低3年間樽でねかしたものとされている。殆どのカナディアン・ウイスキーはブレンドしたマルチグレーンウイスキーである。少なくとも51％がライ麦ウイスキーであることから簡単に「ライムギ・ウイスキー」と呼ぶことが多い。しかし、こうしたものは醸造主がライ麦に小麦と大麦をブレンドしているものである。カナディアン・ウイスキーで特筆すべきことは、1920年代の禁酒法の時代にアメリカ合衆国に違法に輸入された（「ブーツレッグ」として知られる）ことである。ハイラム・ウォーカーとシーグラムは、ミシガン州デトロイトからデトロイト川を渡って簡単に小さく高速の舟で密輸できるようにウィンザーに醸造所があった。アメリカ合衆国とカナダの国境は長く監視されていなかったために容易に密輸ができた。◆アルコール度数：40%◆容量：700ml◆原産国：カナダ日本人の味覚にあわせ、ソーダ・水割りに適したプレミアム・ウイスキーです。オーク樽で8年以上熟成した、スムースで且つしっかりしたボディのある味わい。 ◆Hiram Walker Distillery◆ |
