| 衣の「サクサク」と中身の「ホクホク」が人気のコロッケ、懐かしい味わいのミンチカツ、肉汁「ジュワ〜」のハンバーグ。飛騨牛を3つの味で楽しめます。代金引換配送はできません飛騨牛をたっぷり使用した3種類の味！飛騨牛コロッケ・ミンチカツ・ハンバーグサクサクの衣の中には、ホクホクのじゃがいも。味がしっかりついており、冷めても美味しいのが特徴な飛騨牛コロッケ飛騨牛ミンチカツは、サクサク衣の中に肉汁タップリのジューシーお肉が！野菜と一緒にパンに挟めば、お子様大好きミンチカツサンドのできあがり！飛騨牛ハンバーグは、「これが冷凍のハンバーグ？」と冷凍ハンバーグの常識を覆す一品です。やわらか〜いステーキを食べているような”肉々さ”に思わずため息が…どれも飛騨牛をふんだんに使用したお手頃でお気軽な商品です。【飛騨牛コロッケレシピ】1. 180度くらいの油に冷凍のまま入れます。2. さらに強火にし、油の温度が下がらないように します。 この時破裂の原因を防ぐためコロッケ は触らないでください。3. 油が少なくなってコロッケの衣が固くなってたら ゆっくりと裏返します。4. 火を中火〜弱火にし、じっくりと揚げます。5. コロッケがきつね色になり、浮いてきたら一気に 強火にします。6. いい色になったら油から揚げて油を切り、 出来上がりです。【飛騨牛ミンチカツレシピ】1. 180度くらいの油に冷凍のまま入れます。2. 油の温度がなるべく下がらないようにしで ください。3. 油が少なくなってコロッケの衣が固くなってたら ゆっくりと裏返します。4. 火を中火〜弱火にし、じっくりと揚げます。5. ミンチカツが、浮いてきたらそのままもう少し じっくり揚げます。6. いい色になったら油から揚げて油を切り、 出来上がりです。【飛騨牛ハンバーグレシピ】1. フライパンを温め、少量の油をひきます。2. 気持ち白い煙がでるくらいまで、 約1分 フライパンを温めます。3. ハンバーグをフライパンに置き、 中火で1分20秒焼きます。 4. 中火のまま 裏返して30秒ほど焼きます。5. ふたをして弱火にします。 この時水は入れないでください。6． 3分40秒ほど弱火で焼きます。7. 火を消して出来上がりです。 |
